Joel ist Fotograf und Kochbuchautor. Er kreiert verschiedene Rezepte. Immer war er auf der Suche nach dem perfekten Geschirr, das er nicht fand. Also machte er einen Töpferkurs, wo er lernte, sein eigenes Geschirr zu töpfern.
Nun hat er Atelier Agave gegründet. Sorgfältig wird das Geschirr in Portugal in der Nähe von Nazaré in einer Manufaktur produziert.
Wer in Joels Store kommt, kann sich auf einen feinen Cappuccino aus einer der schönen Tassen freuen. Und mit etwas Glück seht ihr Joel beim Töpfern eines neuen Prototyps.